Analog zum Blockfisch (Fischstäbchen) wird mit Kastenfisch ein tiefgekühltes Fischfilet bezeichnet (meist ein Seelachsquader), mehr oder wenig appetitlich mit Belag in einer Aluminiumschale dargereicht (Z.B. "Schlemmerfilet" Bordelaise o.ä.) Gefunden auf https://www.enzyklo.de/Lokal/42664
Analog zum Blockfisch (Fischstäbchen) wird mit Kastenfisch ein tiefgekühltes Fischfilet bezeichnet (meist ein Seelachsquader), mehr oder wenig appetitlich mit Belag in einer Aluminiumschale dargereicht (Z.B. "Schlemmerfilet" Bordelaise o.ä.)