Das hebräische Wort Kaschrut bedeutet rituelle Eignung und bezeichnet die jüdischen Speisegesetze. Sie beziehen sich auf die Zubereitung, Lagerung und den Genuss von Lebensmitteln sowie die Schlachtung der zum Verzehr bestimmten Tiere. Ein wichtiger Aspekt der Kaschrut ist die Trennung von Fleisch und Milch und zwar in Bezug auf die Lagerung, Zub...