Hotelfachschulen sind staatliche oder private Bildungseinrichtungen mit Spezialisierung auf das Hotelfach. Nicht zu verwechseln sind Hotelfachschulen mit Hotelschulen. Alle bekannten Hotelfachschulen gehen heute davon aus, dass ihre Teilnehmer bereits die operativen Tätigkeiten beherrschen und konzentrieren sich auf administrative Tätigkeiten im...