L-Homoserin [Synonym: (S)-Homoserin] ist eine nichtproteinogene, polare α-Aminosäure. Es ist ein Zwischenprodukt beim biochemischen Abbau von L-Methionin. Es entsteht im Stoffwechsel auch mit L-Cystein aus L-Homocystein unter Thiolübertragung auf L-Serin unter Katalyse der Cystathionin-Synthase (1) und der Cystathionase (2). Dabei bildet sich C...
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https://de.wikipedia.org/wiki/Homoserin
Homo/ser
in Syn.: a-Amino-γ-hydroxybuttersäure
En: homoserine eine natürliche
Aminosäure (Hydroxyaminosäure); Zwischenprodukt im Stoffwechsel von Methionin, Threonin u. Asparaginsäure beim Menschen. Entsteht bei der chem. Spal...
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https://www.enzyklo.de/Lokal/42249
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