Hoisbüttel ist heute ein Ortsteil von Ammersbek im Kreis Stormarn (Schleswig-Holstein) ==Geschichte== Hoisbüttel wurde erstmals 1262 urkundlich genannt. 1396 wurde das Dorf geteilt. In der einen Hälfte entstand das holsteinische Adlige Gut Hoisbüttel, währende der andere Teil 1437 an Hamburg ging und dort eines der hamburgischen Walddörfer b...