Der Markenname Hofka repräsentierte in den frühen 1990er Jahren eine Marke des Lebensmitteleinzelhandels in den neuen Bundesländern, hier insbesondere in Berlin. == Beschreibung == Die Abkürzung geht zurück auf die Buchstaben HO für Handelsorganisation, Forum für die Forum Außenhandelsgesellschaft der DDR, die u. a. die Forumschecks als In...