Kategorien L Schlachtkörper von unter zwölf Monate alten Schafen (Lämmern) S Schlachtkörper anderer Schafe Fleischigkeitsklassen S erstklassig (doppelte Bemuskelung) E vorzüglich (außergewöhnliche Muskelfülle) U sehr gut (sehr gute Muskelfülle) ... Gefunden auf https://code-knacker.de/hkl_lamm.htm
Kategorien L Schlachtkörper von unter zwölf Monate alten Schafen (Lämmern) S Schlachtkörper anderer Schafe Fleischigkeitsklassen S erstklassig (doppelte Bemuskelung) E vorzüglich (außergewöhnliche Muskelfülle) U sehr gut (sehr gute Muskelfülle) ...