Halbfettmargarine enthält nur halb so viel Fett (maximal 41 Prozent) wie die üblichen Margarinesorten. Davon wiederum dürfen maximal 2 Prozent tierischen Ursprungs sein, der restliche Fettanteil muss aus pflanzlicher Herkunft stammen. Durch den reduzierten Fettanteil ist Halbfettmargarine....