Grieshaber ist der Name folgender Personen: ...
Grieshaber, Familiennamenforschung: südwestdeutscher ûbername für einen Bauern nach der Bauernkost namens »Grießhaber«, die aus in der Pfanne gebackenem Grieß mit Schmalz und Eiern bestand. Bekannter Namensträger: HAP Grieshaber, deutscher Grafiker (20. Jahrhundert).