Grien, Beiname des Malers Hans Baldung. (...)
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Grien, Familiennamenforschung: 1) entrundete, oberdeutsche Form von Grün (Grun). 2) Wohnstättenname zu mittelhochdeutsch grien »Kiesboden, sandiges Ufer«. Bekannter Namensträger: Hans Baldung, genannt Grien, deutscher Maler, Zeichner und Kupferstecher (15./16. Jahrhundert).
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Der Meerrettich ist ein Wurzelgemüse und gehört zu der botanischen Familie der Kreuzblütler (bot.: Cruciferae oder Brassicaceae). Seine Heimat liegt in Ost- und Südeuropa. In den Steppen des östlichen Russlands und der Ukraine wächst noch die Wildform dieser Pflanze. Die hohe Konzentration an ät....
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