Hartweizen ist eine Weizenart, also ein Getreide. Hartweizen ist eine besondere kleberreiche Weizenart. Sie benötigt viel Wärme und nährstoffreiche Böden und gedeiht in Europa nur südlich der Alpen. Die Hauptanbaugebiete sind die vom kontinentalen Klima geprägten Länder mit trockenen, kurzen und ....