Zahlreiche Dichter und Schriftsteller haben Gedichte und Essays über Wein und Weingenuss verfasst. Das waren unter anderem Anakreon, Johann Wolfgang von Goethe, Béla Hamvas, Henri d’Andeli, Omar Khayyam, Nikolaus Lenau und Peter Rosegger. Siehe auch unter Bauernregeln, Trinksprüche und Zitate.