Gari (jap. ガリ), eigentlich amazu-shōga (甘酢生姜) oder umezu-shōga (梅酢生姜), ist süß-sauer eingelegter Ingwer, der wegen seines scharfen Aromas in der japanischen Küche beim Verzehr von Fisch und Meeresfrüchten Verwendung findet. Daneben werden ihm auch verdauungsfördernde Eigenschaften nachgesagt. Er ist, wie auch Wasabi und ...
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https://de.wikipedia.org/wiki/Gari
[Afrikanische Küche] - Gari ist ein Maniokprodukt aus Afrika. Die geschälten, gewaschenen und geriebenen Knollen werden dabei zur Fermentation in Säcke gepackt und nach einigen Tagen getrocknet. In Westafrika ist Gari die Hauptverarbeitung von Maniok. Siehe auch: Gari (Asiatische Küche)`` ...
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https://de.wikipedia.org/wiki/Gari_(Afrikanische_Küche)
[Begriffsklärung] - Gari bezeichnet: Gari ist der Vorname folgender Personen: Gari ist der Familienname folgender Personen: ...
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https://de.wikipedia.org/wiki/Gari_(Begriffsklärung)
[Kruševac] - Gari ({SrS|Гари}) ist ein Ort in der serbischen Gemeinde Kruševac. Der Ort hat 404 Einwohner (Zensus 2002). ...
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https://de.wikipedia.org/wiki/Gari_(Kruševac)
[Schwert] - Das Gari ist ein Schwert aus Indonesien. == Beschreibung == Das Gari hat eine leicht gebogene, einschneidige Klinge. Die Klinge wird vom Heft zum Ort etwas breiter. Der Klingenrücken ist leicht konvex gebogen, die Schneidenseite konkav. Der Ort verläuft leicht s-förmig gebogen, wobei der Klingenrücken länge...
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https://de.wikipedia.org/wiki/Gari_(Schwert)
auch Kari, fegen, schöpfen, löffeln
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https://www.enzyklo.de/Lokal/42537
eingelegter Ingwer - Eingelegter Ingwer wird immer zu Sushi gereicht und in der Regel zwischen den einzelnen Happen gegessen, um den Geschmack im Mund zu neutralisieren, so dass jeder Bissen neu zur Geltung kommen kann.
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https://www.imbiss-stufe.de/sushiworkshop/sushi_lexikon.htm
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