Gallensaft ist eine wäßrige Lösung, die aus 70% Gallensäuren, 20% Phospholipiden, 5% Cholesterin und 2% Bilirubin besteht. Blasengalle ist wesentlich dicker als Lebergalle. Der Saft wird in den Leberzellen gebildet und über die feinen Gallengänge, die Gallenwege in den D. choledochus weitergegeben. ...