Galaktit oder auch Galaktitol (weitere Synonyme Dulcit, Dulcitol) ist – als Zuckeralkohol der Galaktose – ein schädliches Abbauprodukt, welches bei der angeborenen Galaktosämie, einer Galaktose-Abbaustörung, durch Reduktion der Aldehydgruppe durch die Aldosereduktase vermehrt gebildet wird. Es kommt auch in manchen Pflanzen vor. Galaktit bz...
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https://de.wikipedia.org/wiki/Galaktit
Galakt
it
En: dulcitol Fach: Biochemie 6-wertiger Alkohol (Hexit), der durch Reduktion von Galaktose entsteht. Wird bei Galaktosediabetes u. hereditärer Galaktoseintoleranz im Harn ausgeschieden.
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https://www.enzyklo.de/Lokal/42249
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