Früchtewürfel dienen als Feinkost oder Abführmittel. Für die Herstellung von Früchtewürfeln werden die Früchte mit Zucker in großen Kesseln gekocht. Danach wird die kochend heiße Masse vorsichtig in quadratische Formen gegossen und einige Stunden zum Abkühlen stehen gelassen, bis man die Fruchtwürfel von Hand schneiden kann. Zur Herstel...