Friedel Dries ist ein deutscher Sachbuchautor. Dries verfasste mehrere Standardwerke der Fachliteratur im Bereich Ausbildung im Hotel und der Gastronomie. Seit 1965 verfasste er ca. 50 Bücher, welche überwiegend im Fachbuchverlag Dr.Pfanneberg erschienen. Dabei handelt es sich um Lehrbücher der Berufsausbildung sowie Zusammenstellungen von Prü...