
Der Gemüseanbau erfolgt überwiegend im Freiland und nur zu einem kleinen Anteil in Gewächshäusern unter Glas oder Folie. Typische Kulturen im Freilandgemüsebau sind Kohl- und Salatarten, Erbsen, Bohnen, Gurken, Möhren, Spargel, Spinat und Zwiebeln.
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