Frühgold ist eine vorwiegend festkochende, lang fallende Speisekartoffel, der sehr frühen Reifegruppe mit einer geringen Neigung zur Schwarzfleckigkeit. Frühgold zeichnet sich durch eine rot-violette Blüte aus. Sie hat eine ausgeprägte Keimruhe. Das macht sie zum einen gut lagerfähig, zum anderen sollte sie vorgekeimt werden. Die Knollen sin...