Fliegender Jakob ({SvS|Flygande Jacob}) ist ein schwedisches Gericht. ==Zubereitung== Helene Henderson schreibt in ihrem Kochbuch zur schwedischen Küche: "Bei den seltenen Gelegenheiten bei denen in Schweden Hühnchen serviert wird, kommt es in wilden und seltsamen Kombinationen, wie etwa beim flygande Jakobs gryta daher....". Das Gericht beste.....