[Achtung: Schreibweise von 1811] Die Fleischtaxe, plur. die -n, die Taxe, oder obrigkeitliche Schätzung des von den Fleischern zum Verkaufe ausgelegten Fleisches, und der Anschlag, worin solche bekannt gemacht wird.
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https://lexika.digitale-sammlungen.de/adelung/lemma/bsb00009132_1_1_1808
Fleischtaxe . Eine solche wurde früher in der Absicht, die Käufer gegen ûbervorteilung zu schützen, von Zeit zu Zeit für den Verkauf geschlachteten Viehs festgesetzt. Doch ist eine richtige Bemessung derselben schon wegen der verschiedenen Qualität des Fleisches sehr schwierig. Aus diesem Grund und mit Rücksicht auf die neuere Verkehrsentwic...
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https://www.retrobibliothek.de/retrobib/kuenstler/index_kuenstler_AE.html
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