
Bezeichnung für einen jungen Wein, der noch nicht zur allgemeinen Vermarktung in Flaschen abgefüllt und etikettiert wurde (zwecks Transportier-Möglichkeit wird er manchmal auch abgefüllt). Dieser wird von den Produzenten an Journalisten und professionelle Verkoster zu einer ersten Weinbewertung übergeben. Damit sind erste Aussagen über d...
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https://glossar.wein.plus/fassprobe
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