Der Falkenkrug ist eine 1974 stillgelegte Brauerei, deren Gebäude im Detmolder Ortsteil Spork-Eichholz an einem Steilhang errichtet wurde und in dem sich heute eine Waldorfschule befindet. == Geschichte == Der lippische Graf Hermann Adolf genehmigte seinem Hoftrompeter Falco Winter, 1662 in der Nähe des heutigen Brauereigebäudes eine Krugstätt...