Enzyme (Hydrolasen), die die Spaltung von Estern katalysieren.Querverweis: Enzyme
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https://bfw.ac.at/rz/wlv.lexikon?keywin=530
Esterasen im engeren Sinn (Carboxyesterasen) finden in der Biokatalyse als Biokatalysator Anwendung. Esterasen kommen unter anderem in der menschlichen Leber vor. Industriell von Bedeutung ist zum Beispiel die Schweineleberesterase (PLE). ...
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https://de.wikipedia.org/wiki/Esterasen
Esterasen En: esterases Enzyme (Hydrolasen), die Esterbindungen (
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https://www.enzyklo.de/Lokal/42249
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