Essknete ist eine aus einer Backmischung hergestellte Knetmasse, die zum Verzehr geeignet ist. == Geschichte == Essknete wurde 2005 durch Stefan Kaczmarek entwickelt. 2007 gewann er damit einen Taste-Award der Lebensmittelmesse Anuga. Nach der Messe hatte Kaczmarek ein Angebot der Firma Dr. Oetker für den Vertrieb, entschloss sich aber stattdesse...