Unter der Eschenmoser-Fragmentierung, oft auch Eschenmoser-Ohloff- oder Eschenmoser-Tanabe-Fragmentierung versteht man eine organisch-chemische Reaktion zur Synthese von Alkinen und Ketonen aus α,β-ungesättigten Ketonen bzw. davon abgeleiteten α,β-Epoxyketonen. Sie ist nach ihrem Entdecker Albert Eschenmoser benannt und ging aus dessen Zusamm...