Die Energiedichte, die auch als Kaloriendichte bezeichnet wird, gibt an, wie viel Energie ein Lebensmittel in Bezug auf sein Gewicht enthält. Fettreiche Lebensmittel haben eine hohe Energiedichte, sie enthalten also pro Gramm viel Energie/viele Kalorien. Wasserreiche Lebensmittel wie Gemüse, Frischobst oder Salate haben hingegen eine niedrige En....