Dünnbier ist ein Bier mit einem Alkoholgehalt von unter 2 %, was etwa einem Stammwürzegehalt von 6 % entspricht. Traditionell bezeichnet der Ausdruck einen für den Hausgebrauch ärmerer Menschen schon im Mittelalter hergestellten leicht alkoholischen Getreidesud (meist noch nicht mit Hopfen gewürzt). Dieses Dünnbier wurde von allen Familienmi...
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https://de.wikipedia.org/wiki/Dünnbier
Dünnbier, Dünnebier, Familiennamenforschung: Berufsübername für den Dünnbierbrauer oder Spottname für den Schankwirt.
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https://www.enzyklo.de/Lokal/42134
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