Dimethylnitrosamin ist eine chemische Verbindung aus der Gruppe der Nitrosamine. == Vorkommen == Dimethylnitrosamin kommt in Lebensmitteln wie gepökeltem Fleisch und alkoholischen Getränken vor. Es entsteht auch in Tieren bei der Fütterung von Futter mit Nitrit-Zusätzen. Es kommt auch als Abbauprodukt von Aminophenazon vor. Im Menschen findet ...
Gefunden auf
https://de.wikipedia.org/wiki/Dimethylnitrosamin
Dimethyl/nitros/am
in Syn.: (CH
3)
2N†“NO
En: dimethylnitrosamine eine Substanz, die durch
Alkylierung karzinogen wirkt u. Hepatome, aber auch Lebernekrosen hervorruft.
Gefunden auf
https://www.enzyklo.de/Lokal/42249
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