Cheddar

Cheddar, Stadt im Verwaltungsbezirk Somerset, im Südwesten von England. Sie ist eine Marktstadt am Fuße der Mendip Hills und liegt am Ende einer tiefen Schlucht aus Kalkstein mit bis zu 130 Meter hohen Klippen. Die Cheddar-Schlucht wurde von Heinrich von Huntingdon im 12. Jahrhundert als †žWunder von England† bezeichnet und ist heute eine ...
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Cheddar

[Somerset] - Cheddar ist eine Kleinstadt in der englischen Grafschaft Somerset. == Lage == Der Ort liegt am Fuße der Mendip-Hügel in der Nähe der Cheddar Cliffs, etwa 25 km süd-westlich von Bristol entfernt. == Geschichte == Das Gebiet um das Dorf hat eine lange Geschichte. In den Höhlen der Cheddar Gorge wurden Belege...
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Cheddar

Cheddar hat folgende Bedeutungen: Siehe auch ...
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Cheddar

[Käse] - Cheddar ist eine aus Kuhmilch hergestellte Käsesorte, die etwa 48 % Fett in der Trockenmasse enthält und heute weltweit produziert wird. Er reift durchschnittlich zwei bis drei Monate, bis er als „Scottish Mild“ in den Handel kommt. Traditionelle Hersteller gönnen dem Käse jedoch noch immer eine Reifezeit ...
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Cheddar

Cheddar (spr. tscheddär), Dorf in Somersetshire (England), am Fuß der Mendiphügel ^[richtig: Mendip Hills] (s. d.), mit Tropfsteinhöhle und berühmter Käsefabrikation.
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Cheddar

  1. ['tʃɛda:; der] nach dem englischen Ort Cheddar benannte fette Hartkäsesorte.
  2. Ched¦dar [tʃɛdə(r) m. 5 ] orangefarbener, scharfer englischer Käse [nach dem Dorf Cheddar in der Grafschaft Somerset in Südwestengland]

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