Chat Masala (Hindi चाट मसाला) ist ein indisches Masala (Gewürzmischung) und wird in Indien hauptsächlich für Salate und erfrischende Chutneys und Rajitas verwendet (z.b. Jogurtchutneys). Aber auch für Süßspeisen und Obst. Der Geschmack ist erfrischend würzig, leicht säuerlich und ähnelt schwach dem hier bekannten Fondor. E...