Übersetzungen für „brüchig“ Werden Sie jetzt Premium-Mitglied Negative Bezeichnung für einen Wein im Rahmen einer Weinansprache. Dessen Struktur (Gefüge) ist am auseinanderbrechen. Ursachen können oxidative Vorgänge sein, und/oder der Wein hat den Höhepunkt überschritten. Siehe dazu unter Brüche, oxidiert und tot.
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https://glossar.wein.plus/bruechig
[Achtung: Schreibweise von 1811] -er, -ste, adj. et adv. 1) Was wirklich Brüche hat, oder bekommt. So wird das Tuch brüchig, wenn es Löcher bekommt, welche größten Theils von abgerissenen Fäden im Weben entstehen, an daran Statt keine neuen eingezogenen worden. 2) Der etwas bricht, in figürlicher Bedeutung, doch nur i...
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https://lexika.digitale-sammlungen.de/adelung/lemma/bsb00009131_4_4_4198
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