Boonekamp ist eine Bitterspirituose vom Typ eines Magenbitter. == Beschreibung == Der Geruch ist aromatisch-würzig, leicht lakritzeartig, im Abgang wärmend-brennend. Dabei ist der „Arzneigeschmack“ (auf Grund der Kräutermischung) gewollt und typisch. Der Alkoholgehalt beträgt 40 bis 49 Volumenprozent. Der Zuckergehalt beträgt maximal drei...
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https://de.wikipedia.org/wiki/Boonekamp
Der Boonekamp ist ein aromatischer, leicht süßlicher Bitterbranntwein, der mindestens 40 Prozent Alkohol haben muß. Der Name leitet sich ab von einem niederländischen Apotheker, der Ende des 18. Jahrhunderts Magenbitter herstellte. Was ursprünglich eine reine Herkunftsbezeichnung war, ist im Laufe der Zeit zu einem nicht...
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https://www.ecocktail.de/de/datenbank/warenkunde/glossar/B7.shtml
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