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Die weiße Rebsorte (auch Bisser) ist eine Neuzüchtung zwischen den zwei roten Sorten Pamid x Cabernet Sauvignon. Die Kreuzung erfolgte in Bulgarien. Biser ist auch ein Synonym für die ungarische Rebsorte Csaba Gyöngye. Im Jahre 2016 wurde klein Bestand ausgewiesen (Statistik Kym Anderson).