Het dikker maken van een vloeistof d.m.v aardappelmeel, maïzena, bloem , eieren, gelatine enz.
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Das Verb binden bezeichnet: Siehe auch: ...
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https://de.wikipedia.org/wiki/Binden
[Kochen] - Unter Binden oder Legieren wird die Eindickung von Flüssigkeiten (meistens Suppen, aber auch Bratensaft) verstanden, um eine cremigere Konsistenz zu erzielen. Das kann einerseits durch Zutaten erzielt werden, die Wasser binden, andererseits durch solche, die Fett und Wasser emulgieren. Klare Suppen werden meiste...
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https://de.wikipedia.org/wiki/Binden_(Kochen)
[Achtung: Schreibweise von 1811] verb. irreg. act. Imperf. ich band, Supin. gebunden, 1. in der eigentlichsten Bedeutung, biegen, krümmen, besonders einen langen schmalen biegsamen Körper um die Oberfläche eines andern biegen und daselbst befestigen. Ein Tuch um den Kopf binden. Einen Strick um ein Faß, einen Faden um de...
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https://lexika.digitale-sammlungen.de/adelung/lemma/bsb00009131_4_2_2633
- eine Reihe von Tönen ohne merkliche Pause aufeinander folgen lassen; > legato musizieren
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https://operone.de/
(Bindedraht / binden) 0,20 - 0,30 mm starker Eisendraht. Auch Blumenbinderdraht. Wird zum Auf- oder Anbinden von Böden bei hohlmontierten Armbandteilen, Einzelteilen wie z.B. Chatons, Broschierungsteile usw. verwendet.
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https://www.beyars.com/lexikon/lexikon_a_1.html
(binding) - (DV) das Zusammenfügen mehrerer Programmmodule zu einem ablauffähigen Computerprogramm. - (Typografie) das Zusammenfügen von Druckbügen zu einem Heft oder Buch.
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https://www.computer-automation.de/lexikon/?s=2&k=B&id=10681&page=1
(binding) - (DV) das Zusammenfügen mehrerer Programmmodule zu einem ablaufFähigen Computerprogramm. - (Typografie) das Zusammenfügen von Druckbgen zu einem Heft oder Buch.
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https://www.elektroniknet.de/lexikon/?s=2&k=B&id=10681&page=1
Binden Das dynamische Verknüpfen von Daten-Namen im Programm und Daten-Objekten im Speicher.
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https://www.enzyklo.de/Lokal/40006
Vb. (bind) Die Verknüpfung zweier Informationsteile. Der Ausdruck wird häufig in bezug auf das Verbinden eines Symbols (wie etwa des Namens einer Variablen) mit einer zu beschreibenden Information (wie etwa einer Speicheradresse, einem Datentyp oder einem aktuellen Wert) verwendet. ® siehe auch Bindungszeit, dynamisches Binden, statische Bin...
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https://www.enzyklo.de/Lokal/40099
In der Küche müssen Suppen, Saucen oder Pürees oftmals eingedickt werden, um eine gewünschte Konsistenz zu erhalten. Den Vorgang des Eindickens nennt man binden bziehungsweise abbinden. Anmerkung: Wenn Geflügel oder andere Lebensmittel (zusammen)gebunden werden, damit sie beim Brate....
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https://www.lebensmittellexikon.de/
(Text von 1910) Heften
1). Binden
2). Knüpfen
3). Binden ist zunächst der allgemeine Ausdruck und bezeichnet überhaupt die feste Vereinigung von zwei oder mehr Gegenständen;
heften und
knüpfen bezeichnen besondere Arten, die nach der Verschiedenheit der Mittel, durch welche die Vereinigung...
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https://www.textlog.de/synonyme-heften-binden.html
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