Beikost werden in der Säuglingsernährung alle Lebensmittel, außer Milch (Muttermilch und Säuglingsmilch) genannt. Die Beikost bildet den Übergang vom Stillen oder der Flaschennahrung hin zur normalen Kost (Erwachsenenkost). Ab dem 5. bis 7. Monat wird die Beikost meist in Form von Brei eingeführt.
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Bei/kost
En: supplementary food die zur Deckung des Vitamin- u. Mineralbedarfs beim Säugling notwendige Ergänzungsnahrung: ab 6. Woche Obst- u. Gemüsesaft, später †“ bei steigendem Kalorienbedarf †“ auch KH-haltige Breie (Breivorfütterung ab 5. Mon., volle Gemüse- bzw. Kohlenhydrat-Breimahlzeit mit 6. Mon.).
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