Baklava [ˈbaklaːʋa] ({arS| بقلاوة |d=baqlāwaḧ}, armenisch փախլավա (pʼaḫlawa), albanisch Bakllava, aserbaidschanisch paxlava, {BgS|Баклава}, {ELSneu|Μπακλαβάς}, persisch باقلوا (bâqlavâ), türkisch baklava) ist ein Gebäck aus Blätter- bzw. Filoteig, gefüllt mit gehackten Walnüssen, Mandeln oder Pist...