Bairrada , DOC-Herkunftsbezeichnung für Weine des westlichen Zentralportugal im Bereich der Regionalweinappellation Beiras. In durch die Nähe des Atlantiks gemäßigtem Klima und auf kalkhaltigen Lehmböden wird v. a. die Rebsorte Baga kultiviert, aus der etwa 70 % der Rotweine der Appellation rein...