Siehe unter Extraktion. Extraktion Vorgang bei vor allem bei der Bereitung von Rotwein, bei dem durch Mazeration und Maischegärung die Phenole (Farbstoffe und Tannine) aus den dunklen Traubenschalen extrahiert bzw. herausgelöst werden. Diese Stoffe werden vor allem durch den Alkohol extrahiert, zuerst werden die Farbstoffe herausgelöst, die...
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https://glossar.wein.plus/auslaugen
[Achtung: Schreibweise von 1811] verb. reg. act. 1) Vermittelst einer Lauge, oder warmen Wassers, heraus bringen. Salz auslaugen, aus der Asche. Kupfer auslaugen, es mit warmen Wasser aus den gerösteten Kupfererzen ausziehen. Ingleichen auf solche Art von dem Salze oder den salzartigen Theilen befreyen. Ausgelaugete Asche, ...
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https://lexika.digitale-sammlungen.de/adelung/lemma/bsb00009131_3_4_4259
aus¦lau¦gen [V.1, hat ausgelaugt; mit Akk.] 1 [Chem.] einen Stoff a. einen Stoff durch ein Lösungsmittel aus einem anderen herauslösen; Salz mit Wasser aus einem Gestein a. 2 [Landwirtschaft] wertvoller Bestandteile berauben; Pflanzen laugen den Boden aus 3 [übertr.] erschöpfen, ...
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https://www.enzyklo.de/Lokal/42303
anstrengen, auswaschen, Kraft kosten, Mühe bereiten, stressen
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https://www.openthesaurus.de/synonyme/auslaugen
Auslaugen (Ausziehen, Extrahieren), techn. Operation, bei welcher die in einer Substanz enthaltenen löslichen Stoffe durch ein Lösungsmittel ausgezogen werden. Bei mineralischen Massen, und wenn eine Substanz von darin enthaltenen löslichen Teilen befreit, gereinigt werden soll, spricht man von A., bei organischen (meist vegetabilischen), und we...
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https://www.retrobibliothek.de/retrobib/kuenstler/index_kuenstler_AE.html
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