[Achtung: Schreibweise von 1811] Der Apfelstecher, des -s, plur. ut nom. sing. ein Werkzeug der Küchen, womit aus den Apfelscheiben, wenn sie gebacken werden sollen, in der Mitte ein Loch ausgestochen wird. Gefunden auf https://lexika.digitale-sammlungen.de/adelung/lemma/bsb00009131_3_2_2869