Die Ankerbrauerei ist nach Schließung der Sixenbrauerei 1990 die letzte noch verbliebene Brauerei in Nördlingen. Der Ursprung der Brauerei reicht bis 1608 zurück. Derzeit sind in der Brauerei rund 30 Mitarbeiter beschäftigt. ==Geschichte== Der Name Ankerbrauerei leitet sich vom Symbol des Ankers ab, das seinen Ursprung als Gasthaussymbol hat, ...