Unter Anisette versteht man, insbesondere in Frankreich, Gewürzliköre mit Anisaroma, die einen Alkoholgehalt von 25 bis 40 % Vol. haben. Sie sind süßer als die meisten Schnäpse mit Anis-Geschmack (wie zum Beispiel Pastis), meistens wasserklar und werden sowohl als Aperitif wie als Digestif getrunken. Eine bekannte Marke in Frankreich ist zum ...
Der wasserhelle Gewürzlikör wird aus Anis,Anisöl und verschiedenen Gewürzen hergestellt.Der bekannteste ist der aus dem Hause der Erfinderin Marie Brizard in Bordeaux.Anisette trinkt man zum oder im Kaffee und als Digestif.
Anisette , ein aus Anis bereiteter französischer Likör.