Ampelografie die, -, Wissenschaft von den Rebsorten; ihre Methode besteht in der Beschreibung und im Vergleich der Farben und Formen von Blättern, Trauben und Beeren sowie der vegetativen Entwicklung der Pflanzen. Die Einteilung in Familien und Gruppen ist angesichts tausender Sorten mit diesem ...
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Neue Methoden für ein schwieriges Metier Was bis vor kurzem auch durch genaue Beschreibung von Blättern und Trauben nur annäherungsweise gelingen konnte, ist mithilfe der genetischen Analyse jetzt mit wissenschaftlicher Exaktheit möglich: Seit sich die Ampelografie der Analyse mithilfe von Genmarker...
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Ampelographie, Rebenkunde, Rebsortenkunde
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