Albacore, nach der englischen Bezeichnung für den Weißen Thun, bezeichnet: ...
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https://de.wikipedia.org/wiki/Albacore
Der Weiße Thun (zool.: Thunnus alalunga) gehört zu der Familie der Thunfische (zool.: Thunnidae). Der Weiße Thun hat einen spindelförmigen Körper mit einem hohen Rücken. Er besitzt eine relativ kleine Rückenflosse. Auf der Rückenseite zwischen Schwanzflosse und Rückenflosse sowie auf der Bauchseite zwisch....
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https://www.lebensmittellexikon.de/
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