Engl.: alanine cycle (Definition) Der Alaninzyklus dient dem Transport toxischen Ammoniaks vom Muskel zur Leber. (Funktionsweise) Im Muskel wird durch die Alanin-Aminotransferase eine Aminogruppe auf Pyruvat übertragen, wobei L-Alanin entsteht. Das Alanin wird ins Blut abgegeben und von der...