Agar(-Agar) En: agar (-agar) (malaiisch) getrockneter, in Fäden geschnittener Schleim aus roten Meeresalgen [Rhodophyceae]; hochmolekulare Galaktoside; löst sich nach Quellen unter Erwärmen in Wasser u. erstarrt nach Abkühlen transparent noch in 0,5%iger Lsg. zu einem Gel. Anw. als Abführ- u. Füllmittel, ArzneitrÃ...