Kategorie: Pflanzen und Tiere > Alte Obstsorten
Datum & Land: 03/04/2009, De.
Wörter: 266

Herzogin Elsa
(Württemberg ,1885) mittelstarker Wuchs, benötigt mittlere Bodenqualität (z.B. sandig-lehmig), Fruchteigenschaften: saftig, süß, aromatisch, Pflückreife: Oktober, Genussreife: Oktober

Hibernal
(Russland o.J) starker Wuchs, kein Anspruch an Boden, Fruchteigenschaften: große abgestumpfte Frucht, süßsäuerlicher Wirtschaftsapfel, robust, Pflückreife: September, Genussreife: September bis November

Himbeerapfel von Holowaus
(Tschechien, ohne Jahr) mittelstarker Wuchs, geringe Bodenansprüche (z.B. sandig), Fruchteigenschaften: guter Tafelapfel, süß-säuerlich, rosenartig gewürzt, rot, Verwendung: als Tafelapfel, Synonyme: Malinové,Holovouske, Roter Winterkalvill von Jaromer, robust, Pflückreife: Oktober, Genussreife: November bis Februar,

Hochzeitsapfel
(Angeln, ohne Jahr) starker Wuchs, kein Anspruch an Boden, Fruchteigenschaften: große gelbrote Frucht, süß-säuerlich, saftig, Verwendung: als Tafelapfel, wurde bei einer Hochzeit in Angeln im 19. Jh gepflanzt und benannt, Pflückreife: Oktober, Genussreife: Oktober bis Februar

Holsteiner Cox
(Eutin, 1918) starker Wuchs, benötigt mittlere Bodenqualität (z.B. sandig-lehmig), Fruchteigenschaften: saftig, feinsäuerlich, eine Spitzensorte, Verwendung: als Tafelapfel, reichtragend, für Spalier geeignet, Pflückreife: September, Genussreife: Oktober bis Januar,

Holsteiner Zitronenapfel
(Eutrin 1918) mittelstarker Wuchs, benötigt mittlere Bodenqualität (z.B. sandig-lehmig), Fruchteigenschaften: guter Tafelapfel, saftig, goße gelbe Frucht, Verwendung: als Tafelapfel, Pflückreife: Oktober, Genussreife: Oktober bis Dezember,

Horneburger Pfannkuchenapfel
(Horneburg im 19. Jahrhundert) starker Wuchs, benötigt guten Boden (z.B. Lehm), Fruchteigenschaften: feste säuerliche Frucht, Verwendung: als Tafelapfel, als Küchenapfel, eine alte Erwerbsobstsorte, Pflückreife: Oktober, Genussreife: November bis Februar,

Hofratsbirne
(Belgien, 1840) mittelstarker Wuchs, benötigt guten Boden (z.B. Lehm), Fruchteigenschaften: Gute Tafel- und Wirtschaftsbirne, Pflückreife: Oktober, Genussreife: Oktober bis November

Ingrid Marie
(Dänemark, 1910) mittelstarker Wuchs, benötigt guten Boden (z.B. Lehm), Fruchteigenschaften: rote, süße Frucht, Verwendung: als Tafelapfel, Synonyme: Hoed Orange, Marie, Pflückreife: September, Genussreife: Oktober bis Dezember,

Irischer Nelkenapfel
mittelstarker Wuchs, benötigt mittlere Bodenqualität (z.B. sandig-lehmig), Fruchteigenschaften: mittelgroß, süß-säuerlich, Verwendung: als Tafelapfel, Pflückreife: Oktober, Genussreife: Oktober bis Januar

Italienische Zwetsche
(Deutschland, 1823) starker Wuchs, benötigt mittlere Bodenqualität (z.B. sandig-lehmig), Fruchteigenschaften: große, dunkelblaue Zwetsche, steinlösend, saftig, Genussreife: September,

Iversenapfel
(Gelting in Schleswig-Holstein) mittelstarker Wuchs, benötigt mittlere Bodenqualität (z.B. sandig-lehmig), Fruchteigenschaften: süßer roter Apfel, Verwendung: als Tafelapfel, zum Entsaften, Pflückreife: September, Genussreife: September bis November,

Jakob Fischer
(Deutschland, o.J) starker Wuchs, kein Anspruch an Boden, für Höhenlagen über 400m geeignet, Fruchteigenschaften: große rote Frucht , süß-säuerlich, aromatisch, Verwendung: als Tafelapfel, Synonyme: Schöner vom Oberland, Oberland, Roter vom Oberland, Pflückreife: September, Genussreife: September bis November,

Jakob Lebel
(Frankreich, 1825) starker Wuchs, kein Anspruch an Boden, für Höhenlagen über 400m geeignet, Fruchteigenschaften: saftiger Tafelapfel, Verwendung: als Tafelapfel, als Küchenapfel, Synonyme: Jacqes Lebel, Gelber Mecklenburger, Eisenbahner, Pflückreife: September, Genussreife: Oktober bis Januar,

Jakobsapfel
mittelstarker Wuchs, kein Anspruch an Boden, Fruchteigenschaften: süß-säuerlich, Verwendung: als Küchenapfel, reichtragende Sorte, Pflückreife: Oktober, Genussreife: Oktober bis Dezember,

James Grieve
mittelstarker Wuchs, benötigt mittlere Bodenqualität (z.B. sandig-lehmig), Fruchteigenschaften: süß-säuerlich,, sehr wohlschmeckender Frühapfel, Pflückreife: September, Genussreife: September bis Oktober

Jeanne d' Arc
(Frankreich um 1890) mittelstarker Wuchs, benötigt guten Boden (z.B. Lehm), Fruchteigenschaften: saftig, gewürzt, sehr edle Tafelbirne, Pflückreife: Oktober, Genussreife: Dezember bis Januar

Jessenapfel
(Angeln, 19. Jahrhundert) mittelstarker Wuchs, benötigt guten Boden (z.B. Lehm), Fruchteigenschaften: würziger Geschmack, Schale lachsfarben, Verwendung: als Tafelapfel, mittelfrüher edler Apfel, vermutlich vom Gravensteiner abstammend, Pflückreife: September, Genussreife: September bis Oktober,

Jonathan
(USA, 1820) schwacher Wuchs, benötigt mittlere Bodenqualität (z.B. sandig-lehmig), für Höhenlagen über 400m geeignet, Fruchteigenschaften: dunkelrote, feste, süß-säuerliche Frucht, Verwendung: als Tafelapfel, Synonyme: King Philipp, New Esopus Spitzenberg Ulster Seedling, Weihnachtsapfel, Pflückreife: Oktober, Genussreife: Dezember bis März,

Josephine von Mecheln
(Belgien 1830) mittelstarker Wuchs, benötigt guten Boden (z.B. Lehm), Fruchteigenschaften: wein-säuerlich süß gewürzt, sehr edle Lagerbirne, Pflückreife: Oktober, Genussreife: Januar bis März

Juwel von Kirchwerder
(Elbmarschen ohne Jahr) starker Wuchs, benötigt guten Boden (z.B. Lehm), Fruchteigenschaften: aromatischer großer Apfel, Verwendung: als Tafelapfel, Synonyme: Martens Apfel, Martens Gravensteiner, sehr beliebte Sorte, Pflückreife: September, Genussreife: Oktober bis Dezember,

Kassins Frühe Herzkirsche
(Deutschland, um 1860) starker Wuchs, benötigt mittlere Bodenqualität (z.B. sandig-lehmig), Fruchteigenschaften: Große, schwarze, frühe Kirsche, reichtragend, Genussreife: Juli

Kaiser Wilhelm
(Solingen, 1841) starker Wuchs, kein Anspruch an Boden, Fruchteigenschaften: aromatisch, saftig, rot, großfrüchtig, Verwendung: als Tafelapfel, Synonyme: Wilhelmapfel, starker Wuchs, Pflückreife: Oktober, Genussreife: Oktober bis Februar,

Kanadarenette
(England, 18 Jahrhundert) starker Wuchs, benötigt guten Boden (z.B. Lehm), Fruchteigenschaften: edle gewürzte Frucht, Verwendung: als Tafelapfel, Synonyme: Reinette du Canada, Reinette gris du canada, Graurenette, Pflückreife: Oktober, Genussreife: November bis Mai,

Kardinal Bea
(Württemberg) mittelstarker Wuchs, benötigt mittlere Bodenqualität (z.B. sandig-lehmig), Fruchteigenschaften: saftig, aromatisch, Verwendung: als Tafelapfel, Pflückreife: September, Genussreife: November bis Dezember

Karmeliter Renette
(Frankreich, 1667) mittelstarker Wuchs, benötigt guten Boden (z.B. Lehm), Fruchteigenschaften: gewürzter Winterapfel, Verwendung: als Tafelapfel, Synonyme: Forellenrenette, Reinette Rousse,Reinette de carmes, Reinette Truite, Pflückreife: Oktober, Genussreife: November bis März,

Kirkespflaume
(London, 1810) starker Wuchs, benötigt mittlere Bodenqualität (z.B. sandig-lehmig), Fruchteigenschaften: rötlich-blau, gutes Aroma, große Frucht, selbstfruchtbare Sorte, Pflückreife: August, Genussreife: August,

Klausdorfer Häger
(Klausdorf bei Kiel, ohne Jahr) starker Wuchs, benötigt guten Boden (z.B. Lehm), Fruchteigenschaften: süß-säuerlich, saftig, rote Frucht, Verwendung: als Tafelapfel, als Küchenapfel, Pflückreife: Oktober, Genussreife: November bis April,

Kleiner Melonenapfel
(Schleswig-Holstein, o.J.) mittelstarker Wuchs, kein Anspruch an Boden, Fruchteigenschaften: mittelgroßer länglicher Apfel, saftig, frisch, säuerlich, Verwendung: als Tafelapfel, als Küchenapfel, Pflückreife: September bis Oktober, Genussreife: Oktober bis Januar,

Kolonistenapfel
mittelstarker Wuchs, kein Anspruch an Boden, Fruchteigenschaften: saftiger roter Apfel, Verwendung: als Tafelapfel, zum Entsaften, Pflückreife: September, Genussreife: September bis November

Kräuterapfel
(Nordseeküste) mittelstarker Wuchs, benötigt mittlere Bodenqualität (z.B. sandig-lehmig), Fruchteigenschaften: saftiger rotbackiger Apfel, Verwendung: als Tafelapfel, Pflückreife: Oktober, Genussreife: Oktober bis Dezember

Kremper Renette
(Krempe, Schleswig-Holstein, ohne Jahresangabe) mittelstarker Wuchs, benötigt mittlere Bodenqualität (z.B. sandig-lehmig), Fruchteigenschaften: festfleischig, süß-säuerlich, Verwendung: als Tafelapfel, Pflückreife: Oktober, Genussreife: Oktober bis März

Krügers Dickstiel
mittelstarker Wuchs, kein Anspruch an Boden, Fruchteigenschaften: erfrischender Tafelapfel, rotbackig, Verwendung: als Tafelapfel, Synonyme: Celler Dickstiel, Sulzbacher Liebling, Woltmanns Renette,, Pflückreife: Oktober, Genussreife: Oktober bis Dezember,

Krumpeter
(Angeln, etwa 1900) mittelstarker Wuchs, kein Anspruch an Boden, Fruchteigenschaften: süß-aromatisch, rotbackig, später mehlig, Verwendung: als Tafelapfel, schöner rot-gestreifter Augustapfel, Pflückreife: Juli bis August, Genussreife: Juli bis August

Krete
mittelstarker Wuchs, kein Anspruch an Boden, Fruchteigenschaften: Schale blau, Geschmack schlehenartig aber süßer, gewürzt, Synonyme: Kriechen, Kriechele, Kricken, Haferpflaume, für Gelees und Marmeladen geeignet, selbstfruchtbar, Genussreife: September bis Oktober

Landsberger Renette
(Landsberg a.d.W., 1850) mittelstarker Wuchs, geringe Bodenansprüche (z.B. sandig), Fruchteigenschaften: zartes Aroma, Tafelapfel, gelb, Verwendung: als Tafelapfel, Pollenspender: ja, Pollenspender,, Pflückreife: Oktober, Genussreife: November bis Februar,

Langeland Apfel
(Dänemark, o.J) mittelstarker Wuchs, benötigt guten Boden (z.B. Lehm), Fruchteigenschaften: Walzenförmige Frucht, saftig, gewürzt, Verwendung: als Tafelapfel, Pflückreife: Oktober, Genussreife: Oktober bis Januar

Langenhorner Friesenapfel
(Nordfriesland, ohne Jahr) mittelstarker Wuchs, benötigt mittlere Bodenqualität (z.B. sandig-lehmig), Fruchteigenschaften: etwas hochgebaute rote Frucht, süß-säuerlich, Verwendung: als Tafelapfel, Pflückreife: September, Genussreife: September bis November,

Lausitzer Nelkenapfel
(evtl. Ostsachsen vor 1750) mittelstarker Wuchs, kein Anspruch an Boden, Fruchteigenschaften: süßsäuerlicher, mittelgroßer Apfel, Verwendung: als Tafelapfel, als Küchenapfel, Pflückreife: Oktober, Genussreife: Dezember bis April

Laxtons Superb
(England, um 1900) mittelstarker Wuchs, benötigt guten Boden (z.B. Lehm), Fruchteigenschaften: mittelgr. Frucht, orange-rot, saftig, aromatisch, Verwendung: als Tafelapfel, Pflückreife: Oktober, Genussreife: Oktober bis März

Links Rosenapfel
(Ohne Angaben) mittelstarker Wuchs, benötigt mittlere Bodenqualität (z.B. sandig-lehmig), Fruchteigenschaften: leuchtend rote Frucht, saftig, würzig, Verwendung: als Tafelapfel, Pflückreife: September, Genussreife: Oktober bis November

Linsenhofer Sämling
(Württemberg) mittelstarker Wuchs, benötigt mittlere Bodenqualität (z.B. sandig-lehmig), Fruchteigenschaften: rot gestreift, saftig, säuerlich, Verwendung: zum Entsaften, Synonyme: Schöner von Beuren,, Pflückreife: Oktober, Genussreife: Dezember bis März

Litauer Pepping
(Litauen, 19. Jhd.) mittelstarker Wuchs, benötigt mittlere Bodenqualität (z.B. sandig-lehmig), Fruchteigenschaften: guter Tafel- und Wirtschaftsapfel, rotbackig, Verwendung: als Tafelapfel, als Küchenapfel, Synonyme: Rigaer Taubenapfel, Glogierowka, Pflückreife: Oktober, Genussreife: Oktober bis Dezember,

Lombarts Kalvill
(Holland, 1911) mittelstarker Wuchs, benötigt mittlere Bodenqualität (z.B. sandig-lehmig), Fruchteigenschaften: guter Tafelapfel, hoher Vitamin-C Gehalt, Verwendung: als Tafelapfel, als Küchenapfel, Pflückreife: September, Genussreife: Oktober bis Dezember,

London Pepping
(England, 1600) mittelstarker Wuchs, benötigt guten Boden (z.B. Lehm), für Höhenlagen über 400m geeignet, Fruchteigenschaften: gerippte, gewürzte Frucht, Verwendung: als Tafelapfel, Synonyme: Deutscher Kalvill, Five Crowned Pepping, Werderscher Kalvill, Pflückreife: Oktober, Genussreife: November bis März,

Lord Grosvenor
(England) schwacher Wuchs, benötigt guten Boden (z.B. Lehm), Fruchteigenschaften: grüngelbe saftige Frucht, Verwendung: als Küchenapfel, Pflückreife: September, Genussreife: September bis November

Luxemburger Renette
(um 1860) starker Wuchs, kein Anspruch an Boden, für Höhenlagen über 400m geeignet, Fruchteigenschaften: fester, süß-säuerlicher Apfel, ausgewogenes Zucker-Säure-Verhältnis, Verwendung: als Tafelapfel, als Küchenapfel, Synonyme: Reinette des Vergers, Coastress, Pflückreife: Oktober, Genussreife: Februar bis Juni

Maren Nissen
(Dänemark, 19 Jahrhundert) mittelstarker Wuchs, benötigt mittlere Bodenqualität (z.B. sandig-lehmig), Fruchteigenschaften: rotgelb, glattschalig, hochgebaut, süßsäuerlich, aromatisch,, Verwendung: als Tafelapfel, Synonyme: Nordschleswigscher Prinz,, Pflückreife: September, Genussreife: Oktober bis November,

Martini
(Holstein, 1875) mittelstarker Wuchs, geringe Bodenansprüche (z.B. sandig), Fruchteigenschaften: guter Tafelapfel, weinsauer, grüne Frucht, Verwendung: als Tafelapfel, als Küchenapfel, Synonyme: Roter Martini, evtl. ein Cox-Abkömmling, Pflückreife: Oktober, Genussreife: Januar bis März,

Maunzenapfel
(Württemberg, o.J.) starker Wuchs, geringe Bodenansprüche (z.B. sandig), Fruchteigenschaften: rötlicher Mostapfel, Verwendung: zum Entsaften, hervoragender Mostapfel, reichtragend, Pflückreife: Oktober, Genussreife: Oktober bis Februar,

Madame Verté
(Belgien, 1820) mittelstarker Wuchs, kein Anspruch an Boden, Fruchteigenschaften: süß und von gutem Aroma, runde Frucht, Pflückreife: Oktober, Genussreife: November bis Januar,

Mecklenburger Königsapfel
(Mecklenburg, ohne Jahr) mittelstarker Wuchs, benötigt guten Boden (z.B. Lehm), Fruchteigenschaften: großer, gelb-roter Apfel, Fruchtfleisch locker, saftig, Verwendung: als Tafelapfel, Pflückreife: Oktober, Genussreife: Dezember bis Februar,

Mecklenburger Orangenapfel
(Mecklenburg, ohne Jahr) mittelstarker Wuchs, benötigt guten Boden (z.B. Lehm), Fruchteigenschaften: etwas hochgebauter gelber Apfel, süß-säuerl., aromatisch, Verwendung: als Tafelapfel, Pflückreife: Oktober, Genussreife: November bis Februar,

Mirabelle von Nancy
(Frankreich, 17.Jhd) mittelstarker Wuchs, benötigt guten Boden (z.B. Lehm), Fruchteigenschaften: süß und aromatisch, breite Krone, Genussreife: August,

Morellenfeuer
(Dänemark, 19. Jahrh.) mittelstarker Wuchs, benötigt mittlere Bodenqualität (z.B. sandig-lehmig), selbstfruchtbar, Genussreife: August

Moringer Rosenapfel
(Moringen, 1857) mittelstarker Wuchs, benötigt mittlere Bodenqualität (z.B. sandig-lehmig), Fruchteigenschaften: saftig, gewürzt, Verwendung: als Tafelapfel, zum Entsaften, Pflückreife: September, Genussreife: September bis November

Muskatapfel
(unbekannt) mittelstarker Wuchs, benötigt mittlere Bodenqualität (z.B. sandig-lehmig), Fruchteigenschaften: dunkelroter saftiger gewürzter Apfel, Verwendung: als Tafelapfel, Pflückreife: September, Genussreife: September bis November,

Muskatellerbirne
(Mitteldeutschland, o.J) starker Wuchs, geringe Bodenansprüche (z.B. sandig), Fruchteigenschaften: saftig, gewürzt, Pflückreife: September, Genussreife: September,

Nationalbergamotte
starker Wuchs, geringe Bodenansprüche (z.B. sandig), gute Kochbirne, Pflückreife: Oktober, Genussreife: Oktober bis November

Newton Pepping
(USA 1759) mittelstarker Wuchs, benötigt mittlere Bodenqualität (z.B. sandig-lehmig), Fruchteigenschaften: kleine, gelbe Renette, saftig, fest, Verwendung: als Tafelapfel, Synonyme: New Yorker Renette,, Pflückreife: Oktober, Genussreife: November bis April,

Neue Poiteau
(Belgien um 1840) mittelstarker Wuchs, benötigt mittlere Bodenqualität (z.B. sandig-lehmig), Fruchteigenschaften: süß-säuerlich, etwas gewürzt, Pflückreife: Oktober, Genussreife: Oktober bis Dezember

Oberdiecks Renette
mittelstarker Wuchs, benötigt mittlere Bodenqualität (z.B. sandig-lehmig), Fruchteigenschaften: gelber, mittelgroßer Apfel, süß-säuerlich fest, Verwendung: als Tafelapfel, Pflückreife: Oktober, Genussreife: Oktober bis März

Oberdiecks Taubenapfel
(Baden Württemberg, 1850) schwacher Wuchs, benötigt guten Boden (z.B. Lehm), Fruchteigenschaften: rötlich-längliche Frucht, Verwendung: als Tafelapfel, Pflückreife: Oktober, Genussreife: Oktober bis Dezember,

Oberöstereichische Weinbirne
(Österreich, o.J.) starker Wuchs, geringe Bodenansprüche (z.B. sandig), Fruchteigenschaften: saftig, süß-säuerlich, gute Mostbirne und Dörrfrucht, Pflückreife: Oktober, Genussreife: Oktober bis Dezember

Ontarioapfel
(USA, 1820) mittelstarker Wuchs, benötigt guten Boden (z.B. Lehm), Fruchteigenschaften: guter Tafelapfel, säuerlich, hoher Vitamin-C Gehalt, Verwendung: als Küchenapfel, Pflückreife: Oktober, Genussreife: Januar bis April,

Ontario Pflaume
(USA 1874) mittelstarker Wuchs, geringe Bodenansprüche (z.B. sandig), Fruchteigenschaften: gelbe Pflaume, süß, saftig, Pflückreife: August, Genussreife: August

Orleans Renette
(Frankreich,1776) mittelstarker Wuchs, benötigt mittlere Bodenqualität (z.B. sandig-lehmig), Fruchteigenschaften: rötlicher saftiger gewürzter Apfel, Verwendung: als Tafelapfel, Synonyme: Reinette d\'Orleans, Doppelte Goldrenette, Pepping von Holland, Pflückreife: Oktober, Genussreife: Dezember bis Februar

Ouillins Reneklode
(Frankreich, 18.Jhd.) starker Wuchs, benötigt guten Boden (z.B. Lehm), Fruchteigenschaften: steinlösend, süß, saftig, gelb, robust, selbstfruchbar, Genussreife: August bis September,

Pannemanns Apfel
mittelstarker Wuchs, benötigt mittlere Bodenqualität (z.B. sandig-lehmig), Fruchteigenschaften: kleine Frucht, süß-säuerlich aormatische Frucht, Verwendung: als Tafelapfel, als Küchenapfel, Pflückreife: September, Genussreife: Oktober bis Januar

Parkers Pepping
(England, um 1600) mittelstarker Wuchs, benötigt mittlere Bodenqualität (z.B. sandig-lehmig), Fruchteigenschaften: saftig, renettenartig gewürzt, reichtragend, Verwendung: als Tafelapfel, Synonyme: Graue Renette, Lederapfel, Rabau, Graurenette, Pflückreife: Oktober, Genussreife: November bis April,

Pasmarose
(Frankreich, ohne Jahresangabe) mittelstarker Wuchs, benötigt mittlere Bodenqualität (z.B. sandig-lehmig), Fruchteigenschaften: rotschaliger und rot durchzogener Frühherbstapfel, saftig, Verwendung: als Tafelapfel, Synonyme: Passe Pomme Rouge, Zigeunerin, Pflückreife: September, Genussreife: September,

Paul Ohm
(Sachsen, o.J.) schwacher Wuchs, benötigt guten Boden (z.B. Lehm), Fruchteigenschaften: großer weißer Sommerapfel, Verwendung: als Tafelapfel, Synonyme: Ohm Paul, Schneeapfel, Pflückreife: August, Genussreife: August

Pastorenbirne
(Mitteldeutschland, ohne Jahr) starker Wuchs, benötigt guten Boden (z.B. Lehm), Fruchteigenschaften: süß-säuerlich, länglich, gute Winterbirne, Pflückreife: Oktober, Genussreife: Oktober bis Dezember,

Perle von Angeln
(Angeln in Schleswig-Holstein, ohne Jahr) mittelstarker Wuchs, kein Anspruch an Boden, Fruchteigenschaften: großer, rotgestreifter Herbstapfel, saftig, gewürzt, Verwendung: als Tafelapfel, Pflückreife: Oktober, Genussreife: Oktober bis Dezember,

Petersbirne
(wahrscheinlich Sachsen 1794) starker Wuchs, geringe Bodenansprüche (z.B. sandig), Fruchteigenschaften: klein, birnenförmig, auf der Sonnenseite braun-rot, süß zimtartig gewürzt, Synonyme: Honigbirne, Zuckerbirne, Pflückreife: August, Genussreife: August bis September

Pfirsichroter Sommerapfel
(Frankreich) mittelstarker Wuchs, benötigt mittlere Bodenqualität (z.B. sandig-lehmig), Fruchteigenschaften: süß-säuerlicher, roter, mürbe werdender Sommerapfel, Verwendung: als Tafelapfel, als Küchenapfel, Synonyme: Jenaer Rosenapfel, Pflückreife: August, Genussreife: August bis September

Pison
(Frankreich 18. Jhdt.) mittelstarker Wuchs, benötigt mittlere Bodenqualität (z.B. sandig-lehmig), Fruchteigenschaften: dunkelroter würziger Apfel, Verwendung: als Tafelapfel, Synonyme: Roter Wintertaubenapfel, Pigeon Rouge, Spalier geeignet, Weihnachtsapfel, Pflückreife: Oktober, Genussreife: Oktober bis Februar,

Pierre Corneille
(Rouen/Frankreich um 1890) mittelstarker Wuchs, benötigt mittlere Bodenqualität (z.B. sandig-lehmig), Fruchteigenschaften: mittelgroß, birnförmig,glatte Fruchschale an der Sonnenseite leicht grötet, zur Reifezeit berostet, Pollenspender: guter Pollenspender, sehr gute Tafelbirne, Pflückreife: Oktober, Genussreife: November bis Januar

Pomme d Or
(keine Angaben) starker Wuchs, benötigt mittlere Bodenqualität (z.B. sandig-lehmig), Fruchteigenschaften: gelbe Frucht, Verwendung: als Küchenapfel, robust, Pflückreife: Oktober, Genussreife: Oktober bis Dezember

Pommerscher Krummstiel
(Mecklenburg, um 1850) mittelstarker Wuchs, geringe Bodenansprüche (z.B. sandig), Fruchteigenschaften: süß-säuerlich, Verwendung: als Tafelapfel, Synonyme: Gestreifter Römerapfel, Krummstängel, Pflückreife: Oktober, Genussreife: November bis März,

Prinz Albrecht von Preußen
(Deutschland, 1856) mittelstarker Wuchs, benötigt mittlere Bodenqualität (z.B. sandig-lehmig), Fruchteigenschaften: süß-säuerlich, aromatische kleine Renette, Verwendung: als Tafelapfel, Pflückreife: Oktober, Genussreife: November bis Dezember,

Prinzenapfel
(Deutschland, ohne Jahr) mittelstarker Wuchs, benötigt mittlere Bodenqualität (z.B. sandig-lehmig), Fruchteigenschaften: kleine bis mittelgroße längliche Frucht, rotgestreift, aromatisch, Synonyme: Hasenkopf, Melonenapfel, Klapperapfel, Pflückreife: Oktober, Genussreife: Oktober bis Januar

President
(England, 1901) starker Wuchs, benötigt mittlere Bodenqualität (z.B. sandig-lehmig), Fruchteigenschaften: Große, blaue Frucht, robust, Genussreife: September

Purpurroter Cousinot
(Deutschland, 16. Jahrhundert) mittelstarker Wuchs, kein Anspruch an Boden, Fruchteigenschaften: süß-säuerlich, der kleine Weihnachtsapfel: polieren und an den Baum hängen, Verwendung: als Tafelapfel, als Küchenapfel, Synonyme: Pilgrim, Cousinot Rouge Pourpre, Römerling, Englische Büschelrenette, Der kleine Weihnachtsapfel, Pflückreife: September, Genussreife: September bis Dezember,

Rheinischer Winterrambour
(alte deutsche Sorte) mittelstarker Wuchs, geringe Bodenansprüche (z.B. sandig), Fruchteigenschaften: großfrüchtig, grün mit roten Backen, süß-säuerlich, Verwendung: als Küchenapfel, Synonyme: Schönster vom Neckartal, Schwedischer Rotkanzler, Jägerapfel, Haslinger, Pflückreife: Oktober, Genussreife: Oktober bis April

Rheinischer Krummstiel
(Rheinland, 18. Jhdt.) starker Wuchs, benötigt guten Boden (z.B. Lehm), für Höhenlagen über 400m geeignet, Fruchteigenschaften: rot gestreift, säuerlich saftig, leicht gewürzt, Verwendung: als Tafelapfel, als Küchenapfel, Synonyme: Krummstingel, Pollenspender: ja, Pflückreife: Oktober, Genussreife: Dezember bis April

Rheinischer Bohnapfel
(Rheinland, 1800) mittelstarker Wuchs, kein Anspruch an Boden, für Höhenlagen über 400m geeignet, Fruchteigenschaften: walzenförmig, festfleischig, saftig, milde Säure, Verwendung: als Küchenapfel, zum Entsaften, Synonyme: Gros Bon, Jockerle,, reich tragend, Pflückreife: Oktober, Genussreife: Januar bis Mai

Ribston Pepping
(England, vor 1800) mittelstarker Wuchs, benötigt guten Boden (z.B. Lehm), Fruchteigenschaften: würzig, Verwendung: als Tafelapfel, Synonyme: Glory of York, Goldrabau, Kaiserrenette, Traversrenette, Cox-Apfel, Pflückreife: Oktober, Genussreife: Oktober bis Februar,

Riesenboiken
(Deutschland, ohne Jahr) starker Wuchs, geringe Bodenansprüche (z.B. sandig), Fruchteigenschaften: Wirtschaftsapfel, saftig, großer Apfel für die Küche, Verwendung: als Küchenapfel, Pflückreife: Oktober, Genussreife: Oktober bis Dezember,

Rote Sternrenette
(Rheinland, 18. Jahrhundert) mittelstarker Wuchs, benötigt guten Boden (z.B. Lehm), Fruchteigenschaften: süß-säuerlich, etwas gewürzt, saftig, rot, Verwendung: als Tafelapfel, Synonyme: Reinette Rouge Etoilee, Roter Weihnachtsapfel, Starrenette, Weihnachtsapfel, Pflückreife: Oktober, Genussreife: Oktober bis Januar,

Rote Walze
mittelstarker Wuchs, benötigt mittlere Bodenqualität (z.B. sandig-lehmig), Fruchteigenschaften: große walzenförmige Frucht, süßsäuerlich, Verwendung: als Küchenapfel, Synonyme: Le Rouleau, Walze, robust, Pflückreife: Oktober, Genussreife: November bis März

Roter Astrachan
(Russland 1780) mittelstarker Wuchs, geringe Bodenansprüche (z.B. sandig), Fruchteigenschaften: intensiv rote Frucht, rötliches Fruchtfleisch, Verwendung: als Tafelapfel, Synonyme: Erdbeerapfel, Beauty of Wales, Astracan Rouge, Roter Jakobiapfel, Pflückreife: Juli, Genussreife: Juli bis August

Roter Bellefleur
(Holland) schwacher Wuchs, benötigt mittlere Bodenqualität (z.B. sandig-lehmig), Fruchteigenschaften: roter, fester, süß-säuerlicher Apfel, Verwendung: als Tafelapfel, als Küchenapfel, Synonyme: Holländischer Bellefleur, Siebenschläfer, Pfingstapfel, Bellefleur Rouge, Pflückreife: Oktober, Genussreife: Dezember bis Mai

Roter Boskoop
(Knospenmutation vom Schöner von Boskoop, Rheinl.1923) starker Wuchs, geringe Bodenansprüche (z.B. sandig), Verwendung: als Tafelapfel, als Küchenapfel, Synonyme: Schöner von Boskoop, starker Wuchs, Pflückreife: Oktober, Genussreife: Dezember bis Februar

Roter Eiserapfel
(Deutschland, um 1500) starker Wuchs, kein Anspruch an Boden, Fruchteigenschaften: Wirtschaftsapfel, saftig, großer Apfel für die Küche, Verwendung: als Küchenapfel, Synonyme: Brasilienapfel, Klosterapfel, Pomme Eiser Rouge, Roter Krieger, eine der ganz alten Lagersorten, Pflückreife: Oktober, Genussreife: März bis Juli

Roter Franzapfel
(Frankreich, o.J.) mittelstarker Wuchs, benötigt mittlere Bodenqualität (z.B. sandig-lehmig), Fruchteigenschaften: rote Frucht, Verwendung: als Küchenapfel, roter Winterprinzenapfel, Pflückreife: Oktober, Genussreife: Dezember bis März

Roter Hauptmannsapfel
(Ohne Angaben) starker Wuchs, kein Anspruch an Boden, Fruchteigenschaften: großfrüchtig, guter Tafelapfel, aromatisch, Verwendung: als Tafelapfel, als Küchenapfel, Pflückreife: Oktober bis Dezember, Genussreife: Oktober bis Dezember

Roter Herbstkalvill
(seit über 250 Jahren bekannt) mittelstarker Wuchs, benötigt guten Boden (z.B. Lehm), Fruchteigenschaften: dunkelrote kantige Frucht, Fleisch durchgehend gerötet, saftig, gewürzt, Verwendung: als Tafelapfel, Synonyme: Blutapfel, Brautapfel, Flambaux, Red Autumn Calvill, Roter Paradiesapfel, Pflückreife: September, Genussreife: Oktober bis November

Roter Jungfernapfel
(Böhmen, o.J.) mittelstarker Wuchs, benötigt mittlere Bodenqualität (z.B. sandig-lehmig), Fruchteigenschaften: Kleine rote Frucht,etwas gewürzt, hoher Zuckergehalt,, Verwendung: als Küchenapfel, Synonyme: Rotes Hähnchen, Chrisofsker, Bömischer Jungfernapfel, robust, Pflückreife: September, Genussreife: September bis Dezember

Roter Münsterländer Borsdorfer
(Oldenburger Land) mittelstarker Wuchs, geringe Bodenansprüche (z.B. sandig), Fruchteigenschaften: roter fester Apfel, hochgebaut, Verwendung: als Tafelapfel, Synonyme: Pariner, Pflückreife: Oktober, Genussreife: November bis April