Radi ist in Bayern und in Österreich die übliche Bezeichnung für Rettich. Er wird gerne im Biergarten mit Brezn gegessen. Der Rettich wird in dünne Scheiben geschnitten und eingesalzen. Anschließend lässt man ihn ruhen und genießt ihn dann zusammen mit einem kühlen Bier Gefunden auf https://www.hotel-monaco.de//muenchen-glossar/Radi.php