pfeffrig, nach Pfeffer riechend oder schmeckend; Begriff der Weinansprache für Rotweine bestimmter Rebsorten wie Zweigelt oder Dolcetto, aber auch für Weißweine der Rebsorte Grüner Veltliner. Bei ihm gilt das so genannte Pfefferl sogar als typischstes Charaktermerkmal. Bei Weinen aus voll ausgereift...