
Der Begriff Hydrokolloide (von griechisch hydro „Wasser“ und kolla „Leim“) umfasst eine große Gruppe von Polysacchariden und Proteinen, die in Wasser als Kolloide in Lösung gehen und ein hohes Vermögen zur Gelbildung zeigen. == Herkunft == Fast alle Hydrokolloide stammen aus der Natur: Hydrokolloide werden mit unterschiedlichen Verfahre...
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https://de.wikipedia.org/wiki/Hydrokolloide

Sammelbezeichnung für natürliche und synthetische Polymere, die in Wasser löslich oder quellbar sind und kolloidale Lösungen bilden.
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https://www.enzyklo.de/Lokal/40107

reversibel-thermoplastische Abformmaterialien auf Agar-Agar oder Alginatbasis, engl.: hydrocolloid; 1926 entwickeltes System, welches durch Erwärmung des Gelzustandes plastifiziert und in ein zähflüssiges Sol-System übergeführt wird. Durch Wasserkühlung in einem spez. Abformlöffel ('durchflussgekühlter Löffel') geht das Material dann wäh....
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https://www.zahnwissen.de/lexikon_Hn-Hz.htm
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